A ingestão de líquidos durante as refeições pode ser realizada desde que não aconteça rotineiramente e com a quantidade máxima de 200 ml em cada refeição, ingeridos lentamente.
Mas, por que devemos tomar esses cuidados?
Os líquidos quando ingeridos junto com a refeição prejudicam uma boa mastigação, já que, muitas pessoas usam os líquidos para “empurrar” a comida, além de comprometer o processo de digestão!
O processo de digestão ocorre em cerca de 2-3 horas, podendo levar mais tempo dependendo da quantidade de carne ingerida; são necessários no mínimo 2 horas após a alimentação para iniciar a ingestão de líquidos normalmente.
É sempre bom lembrar, que caso queiram tomar os 200 ml de líquido ao longo da refeição, que este seja de água sem gás ou um suco cítrico sem açúcar para auxiliar na absorção do Ferro presente nos alimentos.
Para aqueles que estão em processo de emagrecimento é sempre melhor a água!
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